Cuisine Thaïlandaise
Découvrez nos plats authentiques
soupes
Des recettes thaïlandaises préparées avec passion et authenticité.
TOM KHA Khung
Soupe de crevettes à la citronnelle
TOM KHA KAI
Soupe de poulet au galanga et lait de coco
salades
Nos salades thaïlandaises associent papaye verte, mangue, herbes fraîches et sauces maison parfumées. Une cuisine thaïlandaise authentique et pleine de fraîcheur au cœur du Marais à Paris..
yam neua
Salade de bœuf à la citronnelle
yam khung
Salade de crevettes à la thai
som tam
Salade de papaye verte
yam salmon pa
Salade de saumon cru à la mangue verte
yam saparot
Salade d’ananas aux crevettes
hors-d’œuvre
Nos hors-d’œuvre thaïlandais révèlent toute la richesse des saveurs traditionnelles : nems croustillants, brochettes parfumées et spécialités maison, préparés avec fraîcheur au cœur du Marais à Paris.
por pia
Rouleaux croustillants
khung hom sabai
Rouleaux de crevettes frits à la thai
kai baiteuil
Poulet en papillote de feuilles de pandanus frits
TOD MAN KHUNG
Galets de crevettes frits à la Thaï
SAY OUA ISANE
Saucisses Isane acidulées à la citronnelle
KAI SATAY
Brochettes de poulet, sauce satay
SOUT ISANE
Assortiment Isane
LAB SAVANH DIP
Bœuf cru haché à la citronnelle et au piment
PLA MEUK YANG
Poulpe grillé sauce à la citronnelle et au piment
KHUNG CHAI NAMPA
Crevettes crues à la citronnelle et au piment
NEUA SAVANH
Bœuf séché à la citronnelle
mets coté mer
Nos mets côté mer thaïlandais mettent à l’honneur poissons et fruits de mer, sublimés par des herbes fraîches, des épices parfumées et des sauces maison, pour une cuisine thaïlandaise authentique au cœur du Marais à Paris.
PLA NEUNG MANAO
Bar ou Daurade Royale (entière) au citron vert, cuit à la vapeur
PLA TOD MAMUANG
Bar ou Daurade Royale (entière) frit à la mangue verte
PLA LAD PRIK
Bar ou Daurade Royale (entière) frit à l’ail et au piment
PLA PHAOW
Bar grillé aux herbes et aux épices, dans une feuille de bananier
CHU CHI PLA SALMON
Pavé de saumon à l’ananas, sauce curry rouge
KHUNG PHAD KAPHAO
Crevettes sautées au basilic
KHUNG PHAD PANAENG
Crevettes sautées phanaeng
KHUNG PHAD KATHIAM PHIKTHAI
Crevettes sautées au poivre et à l’ail
KHUNG PHAD PHONG KALY
King gambas sautées au curry jaune et au lait de coco
KHUNG PHAOW
King gambas grillées à la citronnelle et au citron vert
PLA MEUK PHAD KAPHAO
Calamars sautés au basilic
mets coté terre
Nos mets côté terre thaïlandais célèbrent viandes savoureuses, épices délicates et sauces maison, pour une cuisine thaïlandaise généreuse et authentique au cœur du Marais à Paris.
SEUR RONGHAI
« Larmes du tigre » bœuf Angus marinée aux épices
CHU CHI PHED
Magret de canard aux lychees, sauce curry rouge
CHI KONG MOU PHRAT
Travers de porc sautés à l’ail et au poivre
KHA KAI YANG
Cuisse de poulet grillée isane
KAI PHAD MED MAMUNG
Poulet sauté aux noix de cajou
KAI PHAD KAPHAO
Poulet sauté au basilic Thaï
NEUE PHAD KHI MAO
Bœuf sauté aux épices Thaï
curry
Nos currys thaïlandais mêlent lait de coco, épices parfumées et ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une cuisine thaïlandaise riche en saveurs au cœur du Marais à Paris.
KAENG PHED
Curry rouge de canard au lait de coco
KAENG KARY
Curry jaune de poulet au lait de coco
KAENG KHIAO WAN
Curry vert de crevettes au lait de coco
KAENG MASSAMAN
Curry massaman d’agneau au lait de coco
accompagnements
KHAO
Riz nature
KHAO NIAO
Riz gluant
PHAD PHAK
Légumes sautées
NEUNG PHAK
Panier de légumes a la vapeur
street food
Notre street food thaïlandaise met à l’honneur des recettes populaires, savoureuses et généreuses, inspirées des marchés de rue pour une cuisine thaïlandaise authentique au cœur du Marais à Paris.
à emporter -3€
PAD THAI POULET
Pâtes de riz sautées à la Thaï au poulet
KHAO PHAD KAI
Riz sauté au poulet
KHAO PHAD SAPAROT
Riz sauté à l’ananas et aux crevettes
PHAD MI KAI
Nouilles sautés au poulet
MIKATHI
Pâtes de riz, poulet haché au curry rouge et lait de coco, cacahuètes
BOBUN THAÏ
Vermicelles de riz, légumes, bœuf sautées à la thaï
Option crevettes de Madagascar + 2€.
desserts
Nos desserts thaïlandais allient douceur, fraîcheur et saveurs exotiques, pour terminer votre repas sur une note gourmande au cœur du Marais à Paris.
FLAN THAI AU LAIT DE COCO
RIZ COCO À LA MANGUE FRAICHE
CRÈME BRÛLÉE À L’ANANAS RÔTI
SUAN SALADE DE FRUITS FRAIS EXOTIQUES
TIRA MANGO COCO
SORBET ARTISANAL EXOTIQUE
ASSORTIMENT DE FRUITS EXOTIQUES FRAIS ET SA GANACHE
SOUPE DE MANGUE AU LAIT DE COCO
FRUITS FRAIS
Mangue, ananas
Ou